为确保全市节日期间食品市场安全，市市场监管局对154个批次食品开展了抽样检验，从生产、流通、餐饮三个环节覆盖了超市、农贸市场、小作坊等区域，主要抽检月饼、蔬菜、水果、鲜蛋、畜禽肉及副产品等，检测项目涉及酸价（以脂肪计）、苯甲酸及其钠盐（以苯甲酸计）、山梨酸及其钾盐（以山梨酸计）、脱氢乙酸及其钠盐（以脱氢乙酸计）、防腐剂混合使用时各自用量占其最大使用量的比例之和、菌落总数、大肠菌群等。所有抽检品种依法正在进行检测，出具报告后向社会进行信息公开。